Импортозамещение по-читински: “Гуранка” посмотрела как делают новую колу в Забайкалье

Что творится на заводе

Первое, что увидели журналисты на заводе - система больших механизмов, назовем их станками для упрощения.

Мы засняли процесс изготовления емкостей для напитков, как маленькие колбочки с помощью легких движений превращаются в бутылку.

Далее эти бутылки по конвейеру поступают в большую “бочку”. Тут бутылки ополаскивают водой и в них наливают напиток. Как делают газировку известно, еще, кажется, со школы, но напомним, что воду, насыщенную углекислым газом, смешивают с сиропом.

Далее с помощью термоклея на бутылку клеят этикетки.

Дальше бутылки группируют и они дружно пропадают где-то внизу.

Секрет вкуса

Теперь перейдем к рецепту напитка. Конечно, никто нам его не сказал, но заместитель директора по производству Данил Гареев убедил нас, что все ингредиенты натуральные, продукт полностью безопасен для детей и взрослых.

Именно этот рецепт тестировался и разрабатывался более трёх месяцев. Каждый промежуточный рецепт тестировала дегустационная комиссия, которая формируется из сотрудников завода и даже их детей. В случае с Колой смарт было решено прислушаться к детям и сделать напиток еще чуток слаще.

Сначала готовят сироп, туда нас не пустили. Там просто стоят бочки, где и приготавливается основа напитка. Сироп пить, конечно же, невозможно, он очень сладкий. Потом на его основе делается напиток. 

Вердикт “Гуранки”

Я не любитель сладкой газировки, но, если честно, вкус мне понравился. Если сравнивать с оригиналом, то мне понравилось то, что газы не так сильно бьют в нос. Это делает напиток мягче. Насчет сладости напитка, мне не кажется он таким уж и сладким, все сбалансировано. А вообще, советую попробовать и решить для себя самостоятельно. Как обещали нам представители “Читинских ключей”, цена за напиток будет примерно равняться цене бутылки лимонада.

Но это моё мнение, а вот что считают другие члены редакции:

Аида Филенко: Мне понравилась. Понравилось, что не слишком газированная, в отличие от оригинала. Не люблю, когда пузырьки в нос бьют. Ещё показалось, что вот этого компонента, от которого эмаль с зубов слазит, как будто меньше. Тоже плюс. В целом, мне кажется, вполне достойно. Хотя я не фанат сладких газировок и не слишком в них разбираюсь. Так что ценители, может, со мной поспорят, но лично я пока ставлю ей 5-ку.

Екатерина Сизикова: Вкус узнаваем, если сравнивать с оригиналом, но менее выражен. Понравилось то, что газирован в меру. Приятный напиток, советую попробовать

Анна Колотова: Сегодня мы дегустировали новый продукт местной компании “Читинские ключи”, который называется Кола смарт. Т.к я не являюсь любительницей газированных продуктов, то и не могу особо сравнить его с аналогами. Скажу, что  данный напиток приятный на вкус, немного кислит, в тоже время сладковат. На упаковке указано “сильногазированный”, но мне он таким не показался. Советую попробовать.